Alitas de pollo al curry

Ingredientes:* 500 g de alitas de pollo.* 2 huevos.* 2 cucharadas de curry en polvo.* Harina.* Sal.

Sandra Sánchez

1.En un bol bate los huevos con el curry.

2.Sala las alitas de pollo y pásalas por el huevo batido con el curry.

3.A continuación, pásalas por harina. Fríe las alitas en abundante aceite. Cuando estén crujientes, pásalas a una fuente sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de grasa. Sirve calientes.