Google+ 2011 | Salud y Belleza
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martes, 22 de noviembre de 2011
En 5 años podría haber una vacuna que frenara el alzheimer


La medicina, aunque algunas veces no seamos conscientes, avanza a pasos agigantados. Tanto es así que en 4 o 5 años podríamos contar ya con una vacuna, o procedimiento, capaz de ralentizar de manera notable una enfermedad tan grave como el alzheimer, bautizada por muchos como la enfermedad del siglo XXI.
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lunes, 14 de noviembre de 2011
Cada vez son más las personas que recurren a métodos naturales

Miles de personas utilizan remedios ‘naturales’ para tratar sus enfermedades. Claro ejemplo es el de Steve Jobs, que decidió seguir una dieta macrobiótica en lugar de recurrir primero a la quimioterapia para eliminar el cáncer de páncreas que acabó con su vida. Otras tantas personas recurren a Google para encontrar soluciones ‘milagrosas’ que les permitan combatir de una manera no artificial sus patologías.
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viernes, 4 de noviembre de 2011
Alitas de pollo al curry

Ingredientes:* 500 g de alitas de pollo.* 2 huevos.* 2 cucharadas de curry en polvo.* Harina.* Sal.

Sandra Sánchez

1.En un bol bate los huevos con el curry.

2.Sala las alitas de pollo y pásalas por el huevo batido con el curry.

3.A continuación, pásalas por harina. Fríe las alitas en abundante aceite. Cuando estén crujientes, pásalas a una fuente sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de grasa. Sirve calientes.
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jueves, 3 de noviembre de 2011
Alcachofas rellenas de queso

Alcachofas rellenas de queso

Ingredientes:* 8 alcachofas* El zumo de un limón* 120 g de carne picada* 6 cucharadas de queso parmesano rallado* 50 g de queso en láminas* 2 cebollitas* 1 huevo* 2 cucharadas de perejil picado* 1 cucharada de pan rallado* 2 cucharadas de aceite de oliva

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Aguacates rellenos




Ingredientes: * 2 aguacates grandes. * 100 g de salmón ahumado. * 1/4 de cebolla. * 50 g de gambas. * Lechuga. * Salsa rosa.

Sandra Sánchez

Corta los aguacates por la mitad, longitudinalmente, retira el hueso y, con una cuchara, vacía los aguacates, reservando la carne y dejando sólo las pieles.

Mezcla la carne de los aguacates con la cebolla muy picada y el salmón, también picadito.

Sobre las pieles de los aguacates coloca una cama de lechuga, después la mezcla con el salmón, encima las gambas y corona todo con una cucharada de salsa rosa.
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miércoles, 2 de noviembre de 2011
lunes, 31 de octubre de 2011
Las fresas protegen al estómago del alcohol

¿Alguna vez has sumergido una fresa en una copa de champán? Un nuevo estudio realizado por un equipo de investigadores italianos, serbios y españoles revela que las fresas tienen un indiscutible efecto protector en estómagos dañados por el alcohol.
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martes, 25 de octubre de 2011
Si su hijo sangra frecuentemente por la nariz

Aunque pueden asustar un poco, las hemorragias nasales en muy pocas ocasiones son motivo de alarma. Habituales en los niños de tres a 10 años, las hemorragias nasales a menudo se detienen por sí solas y se pueden tratar sin problemas en casa. Hay diferentes tipos de hemorragias nasales:
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jueves, 20 de octubre de 2011
domingo, 16 de octubre de 2011
DÍA MUNDIAL CONTRA EL DOLOR

El dolor es "necesario" para "sobrevivir a un ambiente hostil"
(EUROPA PRESS)

El investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto Cajal, Javier Garzón, ha destacado la importancia que tiene el dolor para el ser humano ya que, pese a ser "desagradable" y evitado por la mayoría, "es una sensación útil y necesaria para sobrevivir a un ambiente hostil".
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lunes, 10 de octubre de 2011
Aumentarán en casi un 50% los mayores que superen un cáncer

Según un estudios de expertos de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer.
En 2008 11,9 millones de personas superaron la enfermedad. El 45% es mayor de 65 años.
Los de mayor índice de supervivencia son los de pecho, próstata y colorrectal.



El número de supervivientes de cáncer mayores de 65 años se incrementará en un 42 por ciento durante la próxima década, según un estudio de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer divulgado hoy.

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miércoles, 5 de octubre de 2011
Adiós al pelo blanco con solo una píldora




Los laboratorios L'Oreal pretenden lanzar al mercado en 2015 una pastilla «milagro» que serviría como antídoto ante la aparición de canas
abc.es / madrid



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martes, 4 de octubre de 2011
Procedimiento inédito en España para abordar una metástasis hepática



HM Universitario Sanchinarro realiza una resección hepática extendida en dos tiempos tras la bipartición del hígado in situ a una paciente con metástasis masiva.



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Una vacuna española contra el sida registra un éxito de efectividad del 90%

Madrid.- Una vacuna española contra el virus del VIH, el virus del sida, ha logrado una eficacia del 90% en la primera fase de prueba, en la que se comprueba si el compuesto es seguro y capaz de producir defensas. Además, el 85% de las personas a las que se ha inoculado esta vacuna, ha mantenido una respuesta favorable en el periodo de un año.

Según Mariano Esteban, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la vacuna “ha demostrado que es tan potente o mejor que las vacunas actualmente en estudio”.

No obstante, el equipo hace un llamamiento a contener la euforia. Felipe García, doctor responsable del equipo de investigación del Hospital Clinic de Barcelona, asegura que “los resultados deben ser tomados con cautela, ya que el tratamiento sólo se ha probado en 30 voluntarios y aún es pronto para saber si las defensas inducidas prevendrán la infección”.



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domingo, 2 de octubre de 2011
Los efectos negativos de la soja


Desde hace algunas décadas el consumo de alimentos de soja se ha multiplicado. Aunque la soja tiene su origen en el sudeste asiático, actualmente el principal productor de soja es Estados Unidos seguido de Brasil y Argentina.
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lunes, 26 de septiembre de 2011
El 70% de los españoles querría saber si tendrá Alzheimer



Un 71% de los españoles preferiría saber si padece Alzheimer antes incluso de presentar síntomas, según una encuesta internacional realizada sobre 2.678 personas en EE.UU., Francia, Alemania, España y Polonia, diseñada y analizada por Alzheimer Europa y la Escuela de Salud Pública de Harvard, cuyos resultados se han presentado hoy miércoles en la Conferencia Internacional de la Asociación del Alzheimer de 2011, que se celebra en París.
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lunes, 19 de septiembre de 2011
El exceso de proteínas y la falta de frutas y verduras a la hora de hacer dieta producen riesgos para salud

(EUROPA PRESS) -



Un exceso de proteínas en la dieta y la eliminación de la fibra proveniente de las frutas y verduras tienen consecuencias "permiciosas" para nuestro organismos y producen un "efecto rebote", según informa el endocrinólogo y nutricionista del Hospital USP San Camilo, el doctor Alejandro Domingo Gutiérrez.
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jueves, 8 de septiembre de 2011
¿Qué alimentos nos provocan gases y flatulencias?

Según la Clínica Mayo, algunas verduras como las cebollas, las zanahorias, el brócoli, el apio, la coliflor, el repollo y las coles de bruselas, además de las legumbres, suelen producir gases.
Las frutas con mucha azúcar, como las manzanas, los albaricoques y los plátanos, así como los zumos de uva o manzana, también favorecen las flatulencias.
Lo mismo sucede con edulcorantes como el sorbitol y el manitol, presentes en muchos caramelos y chicles sin azúcar.
La comida grasa y la comida frita, junto a las bebidas con gas, completan la lista.

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domingo, 4 de septiembre de 2011
Medicina natural o naturopatía


¿Qué es la medicina natural?

La medicina natural, también llamada naturopática o naturopatía, está considerada como medicina alternativa o complementaria frente a la convencional o alopática. La naturopatía celebra su día mundial el 22 de octubre.

Dentro de las medicinas alternativas o complementarias, y por definición de la OMS (Organización Mundial de la Salud), la medicina natural o naturopatía es aquella que utiliza los métodos tradicionales del propio pueblo o de otras comunidades, como es el caso de la medicina tradicional china, la indígena (etnomedicina) etc.
Utiliza medios naturales en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades, no sólo a través de las plantas medicinales sino también incluyendo técnicas como la musicoterapia, la cromoterapia, etc.
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Freír sin aceite, ¿es posible?

Este artículo sobre como freír sin aceite puede venir muy bien a aquellas personas que no pueden o no quieren freír pero que no renunciar al sabor. 

La técnica de freír consiste en la inmersión del ingrediente en abundante aceite caliente a una temperatura aproximada de 190º. De esta forma se puede freír con rapidez dorándose la superficie del alimento y haciéndolo crujiente, conservando el interior aunque cocido también jugoso.
Existen otras técnicas de cocción que pueden dar un resultado parecido sin necesidad de tanto aceite o sin aceite, pero ya no podemos llamar a esta forma de cocción freír.

Trucos para freír sin aceite.....>>

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martes, 30 de agosto de 2011
El chocolate reduce un tercio las posibilidades de enfermedades cardiacas

(EUROPA PRESS)
El consumo de chocolate pueden estar vinculado a la reducción en un tercio del riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, según una investigación de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) publicada en 'British Medical Journal', cuyos resultados han sido presentados este lunes en el marco del congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en París (Francia).

Con esta investigación se confirma lo mostrado por recientes estudios que han demostrado que comer chocolate tiene una influencia positiva en la salud humana debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorios. Esto incluye la reducción de la presión arterial y la mejora la sensibilidad a la insulina.
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domingo, 28 de agosto de 2011
La moda de la cirugía vaginal

La cirugía estética vaginal está adquiriendo la categoría de moda. Cada vez son más las mujeres que buscan una intervención y casi siempre por razones puramente de apariencia, según un estudio publicado en la Revista Internacional de Ginecología y Obstetricia.

Se trata de una serie de técnicas destinadas a reducir el tamaño de los labios vaginales cuando resultan tan grandes que incomodan o cuando han sufrido desgarros, por ejemplo en el parto.
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martes, 23 de agosto de 2011
¿Cómo detectar una cardiopatía en su hijo?

elmundo.es (por Silvia R. Taberné)

Las cardiopatías congénitas críticas son las responsables de más muertes en el primer año de un bebé que cualquier otro defecto de nacimiento. Para evitar esta realidad, médicos y científicos tienen el reto de crear pruebas fiables para la detección de un problema que afecta a uno de cada 120 bebés, de los cuales el 25% padece un trastorno grave.
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jueves, 18 de agosto de 2011
Dietas:  Adelgaza durmiendo

Deja a un lado el "no tengo tiempo de dormir", y regálate a ti misma unas horas de sueño. No significa que durmiendo más por arte de magia vayas a adelgazar, sino que engordas más si duermes poco.


Mujerhoy.com - Irina Navarro
Según un estudio del Instituto Francés para la Nutrición (IFN), dormir poco influye directamente en el aumento de peso y las enfermedades metabólicas o cardiovasculares.
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Piel radiante como las famosas de Hollywood

Después del verano el pelo, las uñas y la piel se resienten. Es el momento de cuidar e hidratarlo más todavía. No debemos dejar que el cloro, el sol o la sal del mar estropee nuestra belleza. Por eso, es momento de tener a mano esos productos que siempre andamos buscando, y mejor aún, a muy buen precio. Toma nota y no descuides tu belleza.

Para un pelo sano:

Puntas secas: El cabello es una de las cosas que más sufre en verano, y la solución no tiene por qué ser la peluquería para cortar por lo sano. Si se te han estropeado las puntas o las tienes un poco resecas, prueba el bálsamo reparador de puntas secas de Yves Rocher, recuperarás su suavidad y fuerza gracias a este bálsamo, ya que está elaborado con extracto de avena procedente de la agricultura biológica.
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lunes, 15 de agosto de 2011
Adictas al vibrador

La Universidad de Indiana revela que el 53 por ciento de las mujeres y el 45 por ciento de los hombres de entre 18 y 60 años usa consoladores. la Unión Europea alerta de los posibles efectos nocivos de alguno de sus materialesEstá dispuesto las 24 horas, no pone pegas a nada, y jamás tendrá un gatillazo.

El orgasmo está garantizado. Y no se trata del amante perfecto, pero se le asemeja. Porque el vibrador puede ser un gran amigo en tiempos de «necesidad» o bien para tener las primeras experiencias con el propio cuerpo y conocer mucho mejor lo que nos gusta y lo que no.

Tanto es así que el 53 por ciento de las mujeres y el 45 de los hombres de entre 18 y 60 años los utiliza. Lo dice el primer estudio elaborado al respecto, realizado en la Universidad de Indiana y publicado en el «Journal of Sexual Medicine». Sin embargo, este instructor sexual debe ser utilizado en su correcta medida, de lo contrario, se puede caer en un abuso que nos aleje de la pareja y de conocer otras experiencias tanto o más divertidas. Emmanuele Jannini, miembro del comité científico de la Sociedad Europea de Medicina Sexual y profesor del departamento de Medicina Experimental de la Universidad de L’Aquila (Italia), explica que «la sexualidad femenina es una materia de descubrimiento. Cualquier herramienta (física o psicológica) capaz de aumentar la conciencia del cuerpo de la mujer es bienvenida. Así, a cualquier edad, el dildo no puede ser considerado en sí mismo dañino».

Así lo ve Esther. A sus 29 años y sin pareja estable, afirma que «controlas el ritmo y la velocidad e incides donde más te gusta. Me cuesta más llegar al orgasmo con un chico. Sola estoy más relajada y tardo mucho menos. Aunque ambos tienen su gracia, claro». No obstante, hay casos en los que sí se corre riesgo de no poder deshacer el influjo del juguete de silicona: descartar al partenaire. De hecho, semejante marginación puede hacer que el placer disminuya y que la fémina termine un tanto frustrada. «El riesgo se da cuando se prefiere la masturbación a las relaciones sexuales. Cuando una muchacha en una situación estable que ama a su compañero decide usar el dildo en vez de a la pareja. Esto sí debe ser considerado un peligro de desarrollar un comportamiento disfuncional», explica.

La raíz

Para la sexóloga Ana Mercedes Rodríguez «es posible que ocurra. Si uno no logra complicidad con el otro, una comunicación sincera sobre lo que le gusta y lo que no, es por algún problema en otras áreas que se deben trabajar para que aprendan a abandonarse el uno en el otro».
Aunque la experta matiza que la problemática no tiene por qué estar determinada, como algunos piensan, por malas experiencias, por ejemplo, en la iniciación sexual. «Para mucha gente las sesiones primigenias de la sexualidad genital son bastante nefastas y no supone un trauma. Muy sola debe sentirse la persona para recurrir siempre a un vibrador».

Otro de los riesgos que recientemente salió a la luz los materiales con los que se fabrican. Dinamarca y Alemania se han hecho eco de los supuestos peligros de un compuesto químico empleado para dar flexibilidad, como los ftalatos. Pese a no haberse confirmado científicamente, la Unión Europea ha limitado el uso en juguetes para niños.Porque, presuntamente, el compuesto se asemeja a las hormonas masculinas y puede alterar el sistema endocrino de los pequeños, sobre todo si el organismo los absorbe en fases como el desarrollo prenatal o la primera infancia. De ahí que alerten a las mujeres gestantes que utilizan dildos.

En cualquier caso, para dejar «el mono» es conveniente que, de vez en cuando, al masturbarse, se deje a un lado el aparato y se usen las manos. Así se acerca más a las sensaciones del sexo en pareja y a un orgasmo diferente.

NOTICIAS ÚLTIMA HORA:


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lunes, 8 de agosto de 2011
Básicos de verano para tu piel

En verano hay partes de nuestro cuerpo que requieren más atención. Y es que estamos más expuestas a los elementos naturales.

Es el caso de los pies y la piel de los hombros y piernas también en esta época el rostro y las manos tienden a sufrir.

Cinco consejos
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Las mujeres con menopausia prematura deben extremar el cuidado de su piel en verano

Con el sol toda precaución es poca. Sus rayos son enemigos de nuestra piel y debemos ser conscientes siempre que estemos al sol. Pero más cuidado aún deben tener algunos grupos de riesgo, los bebés, niños pequeños, pero también las mujeres que tienen una menopausia prematura.

Con la menopausia disminuye el colágeno en la piel a partir de los 45 años

Según varios estudios, estas mujeres presentan un envejecimiento cutáneo más rápido y por ello, durante el verano, deben extremar las precauciones.
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Hacer ejercicio regularmente alarga la vida unos tres años

A estas alturas no caben dudas de los beneficios de hacer ejercicio; o dándole la vuelta a la expresión, una vida sedentaria es perjudicial para la salud de nuestro organismo.
De hecho, según la Fundación Española del Corazón (FEC), las personas que practican ejercicio de forma regular tienen una expectativa de vida tres años mayor que el resto.
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viernes, 5 de agosto de 2011
Estados Unidos podría aprobar el próximo año la primera vacuna contra la nicotina

Europa Press

El director clínico de Farmacoterapia del Instituto Nacional sobre la Drogadicción de Estados Unidos (NIDA, en sus siglas en inglés), Iván Montoya, asegura que el próximo año podría aprobarse en Estados Unidos el uso de la primera vacuna terapéutica contra la nicotina. En España, según prevé, no llegaría hasta 2013.

Así lo ha asegurado en el marco de las XXXVIII Jornadas Nacionales de Socidrogalcohol, que se celebran estos días en Madrid, explicando que están a la espera de que salgan los últimos resultados de dos estudios en fase III,
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Una vida poco saludable encoge el cerebro

Elmundo.es (por María Sánchez-Monge)


Hace poco nos enteramos de que el cerebro humano es el único que pierde volumen con los años. Otros primates no sufren este efecto, pero proporcionalmente viven bastante menos que nosotros. Puede ser que el tributo por tener una vida más larga sea que nuestro órgano pensante encoja y padezcamos enfermedades neurodegenerativas.

Es nuestro destino y no lo podemos modificar... o tal vez sí. Un nuevo estudio revela que ciertos cambios cerebrales asociados a la demencia se producen con más frecuencia en las personas que fuman, tienen hipertensión arterial, son obesas o sufren diabetes. Estos factores de riesgo pueden controlarse y, con ello, reducir el riesgo de males como el Alzheimer.  Más información »
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jueves, 21 de julio de 2011
Resuelto un misterio de la infertilidad masculina

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la infertilidad como la incapacidad de una pareja para concebir tras un año manteniendo relaciones sexuales sin protección. Aproximadamente un 15% de las parejas sufre este trastorno y la culpa se distribuye casi a partes iguales entre el hombre y la mujer. Pero en el caso de ellos, el por qué no pueden tener hijos queda muchas veces sin resolver. El hallazgo del papel que juega una proteína del semen, sin ser la panacea, puede aclarar en parte este misterio.

Un equipo internacional de investigadores acaba de descubrir que el esperma va cubierto por una proteína, la DEFB126, que tiene dos funciones: facilitar la penetración a través de la mucosa cervical y promover el 'ataque' al óvulo. Lo que han visto los científicos, según publican en la revista 'Science Traslational Medicine' es que un 50% de los varones de todo el mundo presenta una mutación en los


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martes, 5 de julio de 2011
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Hombre mayor felizDime qué arrugas tienes y te diré quien eres. Este es el mensaje central de la lectura de arrugas, una práctica que a menudo es vista con escepticismo.


¿Tenemos la vida escrita en la cara?

La lectura de las arrugas forma parte de morfopsicología, que algunos describen como una pseudociencia.

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sábado, 2 de julio de 2011
Las semillas origen del brote 'E.coli' han llegado a España

El servicio de alerta sanitaria europea para alimentos y piensos (RASFF) ha advertido a siete Estados miembros, entre ellos España, de que las semillas egipcias que parecen estar en el origen de los brotes de 'E.coli' en Francia y Alemania (que han dejado 40 muertos) han sido distribuidas en su territorio, según ha informado el portavoz comunitario de Salud y Protección al Consumidor, Frédéric Vincent.
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miércoles, 29 de junio de 2011
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Tomar suplementos de calcio y vitamina D puede llegar a reducir en un 57% el riesgo de sufrir melanoma, el único cáncer de piel capaz de producir metástasis. Según un estudio publicado en 'Journal of Clinical Oncology', este efecto se produce en mujeres con un historial de cáncer de piel no melanoma.

Precisamente, haber tenido este tipo de tumor, como el carcinoma basocelular y el espinocelular, incrementa las probabilidades de padecer más adelante melanoma que, aunque es menos frecuente en la población, causa el 75% de las muertes debidas al cáncer de piel. Como explican los expertos de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), "un melanoma de más de cuatro milímetros de diámetro mata al 50% de los pacientes a los cinco años".

Aunque la principal vía de prevención consiste en no exponerse demasiado a las radiaciones ultravioleta, ahora los investigadores de la facultad de Medicina de la Universidad de Stanford (California, EEUU) proponen una medida complementaria: dosis diarias de 1.000 miligramos de calcio y 400 UI (Unidades Internacionales) de vitamina D.

El dermatólogo y principal autor de este trabajo, Jean Tang, y sus colegas se basaron en los datos de un análisis estadounidense sobre la salud de la mujer. De las 36.000 participantes (entre 50 y 79 años), la mitad tomaba suplementos de calcio y vitamina D en las dosis descritas anteriormente y el resto ingería pastillas con efecto placebo. Lo cierto es que "no observamos que la ingesta de cacio y vitamina D redujera la incidencia del cáncer de piel en las mujeres a partir de los 50, pero sí aminoró la incidencia de melanoma en aquellas con historial de carcinoma basocelular o espinocelular, sugiriendo un posible rol para la reducción de esta enfermedad en este grupo de riesgo", concluye Jean Tang.

El interés por estudiar los beneficios que aportan estos suplementos no es nuevo. Investigaciones previas han asociado la vitamina D con un menor riesgo de otros cánceres, como el de colon, el de próstata y el de pecho. Y en cuanto al calcio, varios trabajos observacionales lo relacionan con menos posibilidades de desarrollar pólipos de colon. Sin embargo, aseguran los autores de este estudio, "no hay evidencia de ensayos clínicos aleatorios que asocien la vitamina D con el riesgo del cáncer de piel".

Según afirma otro de los autores, "esta es la primera vez que se asocia de forma positiva la combinación de calcio y vitamina D con la disminución del melanoma", aunque para establecer los suplementos como medida preventiva aún "son necesarias más investigaciones".

A lo largo del artículo, los especialistas también señalan una tendencia a reducir el riesgo de melanoma en mujeres con un índice de masa corporal mayor de 25, con una ingesta de vitamina D por debajo de las 400 IU y de zonas con menos exposición solar, "aunque no hubo estadísticas significantes", recalcan.
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lunes, 20 de junio de 2011
La carne picada, uno de los lugares favoritos de muchas bacterias

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recuerda que la carne picada es "uno de los lugares favoritos" de muchas bacterias causantes de intoxicaciones alimentarias, como la salmonela, la 'e.coli' o la listeria, por lo que recomienda extremar las medidas de higiene a la hora de manipular los alimentos, especialmente en verano, y cocinarlos a altas temperaturas, porque de esta manera mueren la mayoría de las bacterias.

Un nuevo brote de 'E. coli', esta vez en Francia, ha afectado a varios niños que han tenido que ser hospitalizados, si bien esta infección alimentaria no guarda relación con la intoxicación en Alemania, ya que en esta ocasión las responsables parecen ser unas hamburguesas congeladas de la marca 'Steaks Country', que se venden en los supermercados Lidl de aquel país y que han sido retiradas de la venta.

Por ello, la asociación de consumidores recuerda que la carne picada (las hamburguesas, filetes rusos, etc) es "uno de los lugares favoritos" de muchas de estas bacterias causantes de intoxicaciones alimentarias, al ser un alimento muy sensible al crecimiento de bacterias debido a que "sufre muchas manipulaciones (por el despiece y el picado), tiene mucha superficie expuesta, y además el animal también es fuente de contaminación".

De hecho, las principales fuentes de infección por 'E. coli' son la carne de ganado vacuno, sobre todo la picada y especialmente si no se ha cocinado lo suficiente; la leche no pasteurizada y los vegetales crudos.

Para prevenir una intoxicación alimentaria al consumir estos alimentos, la OCU recomienda cuidar la higiene personal, lavándose bien las manos, así como la de las superficies y los utensilios que entren en contacto con los alimentos antes y después de prepararlos, y al cambiar de alimento.

Asimismo, aconseja mantener la temperatura de conservación de los alimentos desde su compra hasta su consumo; descongelarlos dentro del frigorífico, y cocinarlos antes de 24 horas y, finalmente, cocinarlos a temperaturas altas, ya que a más de 70 grados centígrados mueren la mayoría de las bacterias. En el caso de la carne picada o las hamburguesas, precisan que es necesario asegurarse de que la carne está bien hecha también en su interior.
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Beautifulpeople el Facebook para guapos se llena de feos

El virus 'Shrek' ha permitido que 30.000 personas se inscriban en Beautifulpeople.com sin la aprobación necesaria de los usuarios de esta web.

Beautifulpeople, es una red social destinada a gente guapa, donde quienes quieren entrar deben enviar una fotografía para que la comunidad estime si son lo suficientemente guapos para aceptarles. Su creación vino envuelta en la polémica, pero ahora salta de nuevo a la actualidad por otra razón: La red social ha sido atacada con un virus bautizado como Shrek que ha permitido a 30.000 usuarios inscribirse sin necesidad de pasar los controles de belleza del portal.

En Beautifulpeople prometen a los usuarios que podrán "chatear con hombres y mujeres guapos y conocer a gente de verdad hermosa", y permite calificar las fotos de otros usuarios con cuatro valoraciones entre las que se encuentran "por su puesto que no" o "hermoso". "Vea perfiles de hombres y mujeres hermosos de entre toda la chusma", reza la página de inicio de la web.

Según el diario The Telegraph, desde hace 6 semanas los responsables de la página detectaron un aumento inusitado de los registros y han investigado hasta dar con el virus.

"Tenemos sincero pesar por la gente desgraciada que ha sido admitida erróneamente en el portal y que creyeron, aunque por un corto período de tiempo, que eran guapos", ha explicado un portavoz de la red. "Debe ser algo difícil de tragar, pero es mejor tener un pedacito de cielo que nunca se ha probado", añadió.

Los responsables de seguridad de Beautifulpeople.com han asegurado que el ataque solamente ha permitido a gente registrarse sin la aprobación del resto de la comunidad, pero los datos de los más de 700.000 usuarios de la web no se han visto comprometidos.

Según informa Europa Press, la compañía está investigando el origen del virus para intentar que no se vuelva a producir un ataque de este tipo. Además, han especulado con la posibilidad de que el culpable del ataque se encuentre entre los 5,5 millones de personas a las que se denegó el acceso a la red.
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jueves, 16 de junio de 2011
Un culo perfecto

Fernando Naclerio, director técnico de Mundosalud (centro especializado en salud y bienestar) nos ha ayudado a elaborar unos sencillos ejercicios para fortalecer los glúteos... ¡sin salir de casa! Sentada o mejor de pie, contrae y relaja los músculos de las nalgas alternativamente cada 10 segundos. Hazlo durante cinco minutos y repítelo varias veces al día. Olvídate del ascensor y acostúmbrate a subir por las escaleras, mejor de dos en dos escalones. Junta los pies en cada tramo que asciendas y aprovecha para contraer los glúteos.

En la alfombra, ponte de rodillas y con las manos apoyadas en el suelo. Mantén la cabeza levantada, la espalda recta y eleva hacia atrás la pierna flexionada en L. Mantenla en esta posición durante unos segundos y luego bájala. Repite la misma operación con la otra pierna. Comienza con series de 6 a 8 repeticiones y ve aumentando progresivamente hasta 20 o 25.

La sentadilla
Para empezar, puedes realizar este ejercicio apoyando las manos sobre el respaldo de una silla. Baja doblando las rodillas hasta mantener el muslo en paralelo con el suelo y, al subir, aprieta los glúteos. Es importante que mantengas la espalda recta en todo momento. Una vez que domines la técnica de subir y bajar sin perder el equilibrio, prueba a no apoyarte en ningún sitio.

Camina como los ‘masais’’
Los andares de esta tribu africana han inspirado el calzado suizo MBT (Masai Barefoot Technology: tecnología de los pies descalzos de los masais). Esta etnia camina descalza sobre la superficie irregular y blanda de la sabana y, así, activan la musculatura de piernas, glúteos y espalda. A nosotros esos músculos se nos atrofian por caminar sobre superficies duras y planas, con zapatos convencionales. La suela de los MBT es como si anduvieras descalza: disminuye el impacto en las articulaciones y ejercita la musculatura. Además, favorece la circulación y evita la formación de celulitis. Julia Roberts y Gwyneth Paltrow ya los calzan.
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A punto de perder la mano por una bacteria comecarne que vivía en su pecera

Para Hannele Cox todo empezó con un pequeño rasguño que se hizo con una esquina de su pecera y puede terminar con la amputación de su mano derecha. La niña tenía ocho años cuando contrajo una rara infección que los médicos no han logrado detener. Seis años después, la bacteria ha colonizado el hueso y amenaza extenderse sin que los antibióticos consigan curarla.

Los médicos creen que Hannele Cox, que ahora tiene 13 años, fue infectada por una Mycobacterium marinum, también llamada Granuloma de las peceras, que por lo general solo ataca y se nutre de la piel, según publica la cadena 'ABCNews'.

Sin embargo, a la joven de Oak Hills, en California, la bacteria se ha extendido a los huesos de la mano derecha con riesgo de que siga extendiéndose.

Los especialistas del Centro Médico de 'Loma Linda' y el Centro Médico de UCLA han probado varios tipos de antibióticos y dos cirugías para quitar el tejido infectado, pero la bacteria parece haberse vuelto resistente a los medicamentos.

Ante el temor de que Hannele esté infectada con una "superbacteria", cepa de la bacteria, la familia Cox está buscando un tratamiento adicional con expertos en enfermedades infecciosas en Denver, en una clínica de Colorado.

"No puedo usar la mano. Estoy con dolores todo el tiempo", ha contado la joven que tuvo que abandonar su prometedora carrera deportiva cuando ya era campeona juvenil de gimnástica de su Estado.

Ahora, toda la familia tienen puestas sus esperanzas en el próximo tratamiento que seguirá en Denver, Colorado.

La joven, sin embargo, que se ha visto obligada a dejar sus estudios porque ni siquiera podía escribir en clases, no es tan optimista. "Me temo que no sean capaces de solucionarlo, que pase igual que con tratamientos anteriores".
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jueves, 19 de mayo de 2011
Las frutas aportan más de la mitad de la vitamina A y casi toda la vitamina C que necesita el organismo

A la vista de las recomendaciones internacionales, la población y, sobre todo en edades jóvenes, no consume en la dieta diaria la cantidad adecuada de vitaminas.
Según han puesto de manifiesto especialistas reunidos en Sevilla, las vitaminas forman parte de los llamados antioxidantes esenciales, cuya ingesta es necesaria porque, en caso contrario, se producen carencias que generan problemas de salud. Tanto las vitaminas como los compuestos fenólicos –antioxidantes naturales- tienen un importante papel en la prevención de enfermedades y en procesos como en envejecimiento.

Todo el abecedario de estas sustancias tiene una serie de propiedades con funciones específicas, y todas ellas se encuentran en los alimentos que consumimos aunque, como señala el Dr. Julián Conejo-Mir, jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, “no lo hacemos en las cantidades recomendadas para prevenir la oxidación excesiva”.

Con motivo del Seminario para Medios de Comunicación Antioxidantes: aliados de la salud, convocado por Minute Maid con el aval de la Academia Española de Dermatología y Venereología, Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y la Asociación Española de Informadores de la Salud, este especialista ha explicado “la valiosísima aportación de las vitaminas como antioxidantes y ha destacado entre ellas la A y la C, añadiendo que las frutas proporcionan más de la mitad de la vitamina A y casi toda la vitamina C que necesita el organismo”. En este sentido, puntualiza que algunas verduras también contienen gran cantidad de esta última vitamina pero que, sin embargo, cuando se cuecen, se pierde, lo que hace fundamental tomar las frutas crudas. Por otra parte, además de proporcionar beneficios per se “la vitamina C presente en las frutas incrementa la asimilación del hierro, calcio y fósforo que se obtienen de otros alimentos”.

Los dermatólogos aseguran que también la salud de la piel tiene una relación muy importante con la alimentación y que evitar el envejecimiento prematuro puede lograrse con una dieta escasa en grasa animal y abundantes frutas y proteínas: con ese esquema se cubrirían los antioxidantes necesarios para conseguirlo. Lo cierto es que, según el Dr. Pedro Jaén, director del Seminario y jefe del Servicio de Dermatología del Hospital Ramón y Cajal de Madrid, existen múltiples teorías acerca del proceso de envejecimiento y, entre las más aceptadas estaría la de los radicales libres, que explica el envejecimiento del organismo como el daño producido en los tejidos por los radicales libres, de tal manera que, conforme el individuo envejece, habría un desequilibrio entre radicales libres y defensas antioxidantes del organismo. Paliar ese déficit de antioxidantes mediante la ingesta de las sustancias que contrarrestan el efecto de los radicales libres es de gran ayuda para ralentizar ese envejecimiento prematuro”.

En el caso de la piel, añade el Dr. Conejo-Mir, “clínicamente aparecen arrugas, manchas pigmentadas, telangiectasias (dilatación de capilares) y otra alteraciones que definen el fotodaño fácil o fotoenvejecimiento”. El especialista añade además que al estar expuesta a la radiación solar, la piel envejece más rápidamente que el resto del organismo, por el proceso de oxidación celular. “La única forma de reducirlo -afirma- es con protección solar y con ingesta abundante de fruta, sobre todo que contenga vitaminas A, B, C y D, así como compuestos fenólicos”.
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miércoles, 18 de mayo de 2011
Anuncian prueba que dice pronosticar cómo será nuestra vejez

Una prueba simple de sangre que podrá determinar qué tan rápido está envejeciendo una persona y si vivirá una vida larga o corta estará disponible en el mercado en Europa en los próximos meses.
El análisis mide los telómeros, las regiones de ADN ubicadas en los extremos de los cromosomas, que se encargan de la división celular y el tiempo de vida de una célula.

También están involucrados en enfermedades como el cáncer.

Como los telómeros marcan el número de divisiones celulares, los científicos creen que estas estructuras son uno de los indicadores más precisos e importantes de la velocidad en que una persona está envejeciendo.

Vejez biológica


Desde hace tiempo varios equipos científicos en distintos países trabajan en una prueba capaz de medir el envejecimiento del ser humano.

Pero este análisis, creado por la doctora María Blasco del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas de España y la compañía Life Length, es el primero que logra avanzar hasta la etapa de comercialización.

"No intentamos determinar cuándo morirá una persona" explicó a la BBC la doctora Blasco.

"La prueba te dice básicamente si los telómeros de una persona tienen una longitud normal para su grupo de edad, o si son más cortos o más largos de lo normal", agrega.

Tal como informa la compañía, una persona podrá enviar una muestra de sangre al laboratorio y con ésta se determinará la longitud de sus telómeros. Esta medida indicará su "edad biológica", que puede ser tanto mayor como menor que su edad cronológica.

Sabemos desde hace tiempo que la gente que nace con telómeros más cortos está vinculada a un mayor riesgo de ciertas enfermedades vinculadas al envejecimiento, como las cardiovasculares, cierta susceptibilidad a las infecciones o trastornos neurológicos"
Dra. María Blasco

Según la investigadora, esta prueba "es muy precisa".

"Podemos detectar diferencias muy pequeñas en la longitud de los telómeros con una técnica muy simple y rápida con la cual se pueden analizar varias muestras al mismo tiempo".

"Y lo más importante es que podemos determinar la presencia de telómeros peligrosos: aquéllos que son extremadamente cortos", agrega.

Aunque algunos científicos creen que las pruebas de telómeros serán practicadas de forma rutinaria en la próxima década, no todos están de acuerdo en su valor y utilidad.

Por ejemplo, se presentan varias cuestiones éticas como, por ejemplo, si la medición de los telómeros de un individuo será utilizada por compañías de seguros de vida o médicos para determinar el riesgo de una persona de morir prematuramente o sufrir una enfermedad mortal.

También se cuestiona cuál es el valor que tiene para un individuo conocer qué tan "viejo" es biológicamente.

Tal como señala la doctora Blasco, aunque la longitud de los telómeros no predice cuánto tiempo vivirá una persona, sí se puede tener "información vital" sobre su riesgo de morir prematuramente a causa de enfermedades vinculadas al envejecimiento como las cardiovasculares o cáncer.

Información "útil"


"Sabemos desde hace tiempo que la gente que nace con telómeros más cortos está vinculada a un mayor riesgo de ciertas enfermedades vinculadas al envejecimiento, como las cardiovasculares, cierta susceptibilidad a las infecciones o trastornos neurológicos".

"De manera que esta prueba podría ser un indicador de cuán envejecido está tu organismo o cuál es el estado de tu salud".

"La longitud de los telómeros no determina una más larga longevidad, ni tampoco indica necesariamente que una persona con telómeros cortos desarrollará estas enfermedades, pero sí determina el riesgo que tiene una persona de desarrollarlas", explica la doctora Blasco.

Life Length ya ha anticipado que la prueba tendrá una gran demanda.

Sin embargo, algunos expertos afirman que si estas pruebas se vuelven rutinarias sin duda habrá mucha gente que preferirá no conocer su "edad biológica", principalmente cuando no se cuenta con opciones para "revertir" la longitud de los telómeros.

Esta situación, según la doctora Blasco, es similar a la prueba que se lleva a cabo actualmente para conocer el nivel de colesterol de un individuo.

"Cuando los científicos comenzaron a encontrar una asociación entre el alto nivel de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, no había tratamientos para reducir el problema de colesterol".

"Y sin embargo la prueba se llevaba a cabo para contar con más información sobre la salud de la persona para que pudiera cambiar sus hábitos de vida y estar consciente de su riesgo de colesterol".

"Con los telómeros ocurre algo similar" explica la investigadora.

"Si éstos son más cortos de lo normal, esa información podría ser útil para que la persona cambie su estilo de vida. Pero, al final, cada quien tendrá que decidir si quiere someterse o no a esta prueba", agrega.

Según Life Length, la prueba de telómeros -que costará US$700 dólares- podría estar disponible en el mercado europeo a fines de este año.
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sábado, 7 de mayo de 2011
La disfunción eréctil podría alertar de una futura patología cardiaca

La campaña “Por ti, por mí, por el sexo con corazón” pretende concienciar a la población de la vinculación existente entre enfermedad cardiovascular y salud sexual.
La relación entre enfermedad cardiovascular y salud sexual no se produce únicamente tras sufrir un episodio cardiovascular, sino que puede preceder a la enfermedad e incluso se convierte en un síntoma. Es el caso de la disfunción eréctil, un importante marcador precoz de riesgo coronario, ya que puede avisar hasta tres años antes de la aparición de una patología cardíaca.

La salud sexual de las personas que han sufrido un evento cardiovascular queda alterada. Así lo afirma la mayoría de los 120 pacientes que han respondido a una encuesta en la que han participado 30 asociaciones de pacientes coronarios de toda España. La mayoría de estos pacientes retrasaron el momento de mantener nuevamente relaciones sexuales tras haber sufrido un episodio cardiovascular y la principal razón fue el miedo. De sus comentarios, destaca que para la mayoría poder llevar una vida sexual satisfactoria resulta importante.

Por ello, la Fundación Española del Corazón (FEC), la Fundación para la Investigación en Urología y la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN), en colaboración con Lilly, han puesto en marcha un iniciativa informativa bajo el lema “Por ti, por mí, por el sexo con corazón”, cuyo fin es concienciar a la población sobre la vinculación existente entre enfermedad cardiovascular y salud sexual, especialmente, disfunción eréctil.

En este sentido, el presidente de la FEC, el Dr. Leandro Plaza, destaca que tres especialidades distintas se han involucrado en esta iniciativa, “aportando sus valiosos puntos de vista sobre un problema que es más que personal o familiar, ya que posee un alcance sanitario trascendente”. Y que el objetivo que les mueve es claro: “incidir en la prevención y enseñar a la población qué es la disfunción eréctil especialmente en las personas con cardiopatías”.

Síntoma centinela

La disfunción eréctil y la enfermedad cardiovascular poseen prácticamente los mismos factores de riesgo, como es el caso de la hipertensión, la arterosclerosis, la obesidad, el tabaco, las drogas o el alcohol. Así, dos de cada tres hombres con hipertensión arterial tienen disfunción eréctil, y más de la mitad de los que poseen disfunción eréctil, tiene colesterol elevado, lesiones coronarias (el 40% posee oclusiones coronarias relevantes) y prueba de esfuerzo alterada.

En este sentido, según el coordinador nacional del grupo de sexología de la SEMERGEN, el Dr. Froilán Sánchez “un 93% de los pacientes que tienen alguna enfermedad cardiovascular padecieron entre dos y tres años antes disfunción eréctil”, por lo que la disfunción eréctil podría predecir o alertar sobre muchas de las futuras enfermedades cardíacas. “Este dato -añade el

Dr. Sánchez- revela hasta qué punto esta disfunción es un importante marcador precoz del riesgo coronario y del desarrollo de una futura patología cardíaca”.

Este especialista destaca también la importancia del médico de Atención Primaria en la detección precoz, ya que “es habitual que el primer contacto del paciente se establezca con este colectivo médico y es fundamental que éste muestre una actitud abierta y pregunte al paciente. Es esta actitud del médico lo que muchas veces favorece el diagnóstico de una disfunción eréctil y la consecuente detección precoz de una enfermedad cardíaca”.

En este sentido, cabe señalar que sólo el 16,5% de los pacientes que presentan disfunción eréctil consultan por propia iniciativa la enfermedad con el médico, y es la actitud del mismo la que resulta decisiva para detectar esta patología.
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domingo, 24 de abril de 2011
Una Inyección "reduce a la mitad" los efectos de un infarto

Científicos británicos aseguran que desarrollaron una inyección que, si se suministra hasta doce horas después de un ataque cardíaco o cerebral, puede reducir sus efectos a la mitad.

Según los investigadores de la Universidad de Leicester, en el Reino Unido, lo que se inyecta es un anticuerpo que inhibe el poder dañino de una enzima que actúa en este tipo de episodios.

Los ataques cardíacos o cerebrales se producen cuando el flujo sanguíneo que llega al tejido sufre un bloqueo por causa de un coágulo o una hemorragia.

En ambos casos, la falta de irrigación lleva a una falta de oxígeno (isquemia) que daña las células.

Los científicos de la Universidad de Leicester explicaron que, paradójicamente, el mayor perjuicio al tejido se produce cuando se reanuda la circulación sanguínea, porque en ese momento las células afectadas por la isquemia se comportan como un organismo invasor para las defensas del cuerpo.

Éstas, preparadas para reconocer y resistir la agresión de agentes patógenos -en un proceso que se verifica entre nueve y 12 horas- atacan la zona afectada, lo que produce una severa inflamación a la que se responsabiliza por el 80% de los daños permanentes luego de un episodio cardiovascular.

Proteína vs. enzima

"Investigamos esta respuesta del sistema inmunológico y descubrimos que en las defensas del organismo contra invasores patógenos interviene una enzima, la MASP-2, que juega un papel importante en la respuesta frente a las infecciones", le dijo a BBC Mundo el inmunólogo alemán Wilhelm Schwaeble, quien dirigió al equipo de científicos de la Universidad de Leicester.

Los investigadores aislaron una proteína, la OMS646, que neutraliza la potencia de la enzima y, a partir de pruebas de laboratorio, comprobaron que puede reducir las repercusiones de un accidente cardiovascular.

"El anticuerpo inyectado impide que las defensas del organismo actúen contra las células privadas de oxígeno", explicó el doctor Schwaeble.

Obviamente, la condición es que la inyección sea administrada en un plazo de entre nueve y 12 horas después del ataque cardíaco o cerebral, aclaró el inmunólogo.

Trasplantes

Schwaeble le dijo a BBC Mundo que la técnica incluso podría ser aplicada en la cirugía para realizar trasplantes, dado que el órgano trasplantado también se comporta como un agente invasor para las defensas del organismo que lo recibe.

El experto aseguró que la inyección no sólo ayuda a reducir la virulencia del ataque del sistema inmunológico, sino que además le da al cuerpo tiempo para iniciar su proceso de recuperación.

Schwable calcula que la administración de la OMS646 en el caso de un trasplante de riñón, por ejemplo, podría hacer ganar una semana para que el organismo del receptor no sufra los efectos de las defensas.

Según el especialista alemán, el nuevo tratamiento podría tener más efectividad que las estatinas, el fármaco más frecuentemente favorecido a la hora de tratar niveles altos de colesterol.

Por el momento, la investigación se halla en su fase de laboratorio, pero el doctor Schwaeble le adelantó a BBC Mundo que en los próximos dos años podrían comenzar ensayos más amplios con seres humanos.
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